Corso base cucina vegan

Come iniziare a cucinare vegan!
15 – 22 – 29 / 11 / 2011
Dalle 19.30 alle 23
 presso Meltin’ Pop

13 partecipanti !

Le giornate sono state articolate secondo il seguente programma:

1) arrivi e saluti

2) presentazione progetto associazione e discussione sul vegetarianesimo/veganesimo

4) Nozioni sulla nutrizione vegana e valori etici

3)Preparazione piatto in gruppo

4) Cena con quanto preparato tutti assieme e informazioni pratico / nutrizionali .

Ospiti dei TRE incontri sono stati:
Gianluca Fantini, chef
Yuri Zuvadelli, medico nutrizionista

Materiale di supporto al corso:

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